等到他们吃过东西，收拾好桌椅板凳，回到永坪巷时天都要黑透了。

这样一天下来工作量可不小，但有顾客上前，满足而又充实的感觉也是很棒的。

刘自贵迫不及待的拿出小篓子数钱，屋里点上油灯，桌面擦得亮珵。

“摊位租子每日二十文，我们这住处也要六七文钱，加上其余吃喝用度……”

方二娘掰着手指头算起来，“起码要有六七十文钱的进项，方能扯平！”

没一会儿，刘自贵就数完了，一串串整齐的码放好，他收起绳子道：“差不多有三百文，还行，就是跟卖大米比起来……”

“大米的利润薄，有买有送可不能再做了。”秦楚楚打断了他，道：“这不过是头一回，以后如何尚未可知。”

上宾街的人那么多，只消让大家伙知道，街尾有这么个卖吃食的摊子，迟早让他们生意爆炸。

现在需要的便是时间，他们要等，凡事一步一个脚印。

刘自贵虽然口头念叨着卖大米，但他不是傻子，按照今日一人能吃掉十文钱的数目来看，这个摊子前景可期。

上宾街最不缺的就是行人，若能多来些顾客，他们不就发财了！

就这样卖了两日，果然生意渐好，吃过的人会回来再吃，或是介绍亲朋好友；而没尝过的，闻着香味看到人多不由自主心生好奇。

不过三天，他们就发现小摊那三张桌子不够用了。

“老板，你们这摊也忒小了些，让大家好等！”

“就是就是！”

两口大锅前排起了一个小小的队伍，大家探头探脑心生抱怨。

林大川笑呵呵的拿着扇子给他们扇风，道：“这大热天的，不如买个扇子凉快一下？美食难得，等等也无所谓呐~”

他可高兴了，隔壁这串串香味道好极了，不仅他一家子爱吃，对方生意好连带着他的摊位也沾光。

秦楚楚对此早有预料，本身调料包就是很香的，加上她那独一无二的诺兰香，哪能不把这些食客迷住。

“承蒙大家伙厚爱，我们会想想办法的，今日就且先等等吧？”刘自贵摆摆手安抚道，眉开眼笑。

三张桌子没多少座位，他们自然不能把没吃完的人赶走，但是扩大地盘又不可能，毕竟这里是上宾街。

刘自贵想着哄住客人就好，不料东西卖完之后，就被秦楚楚给吩咐了一堆新任务。

“我们的摊子已经初具规模，时常过来街上玩耍的人都知晓了，现在该做点改进。”

“啊？”刘自贵和方二娘面面相觑：“什么改进？”

“首先是炉子和碗筷要多添一些。”秦楚楚伸出一根手指。

往大锅里面下串子的速度越来越快，两口锅俨然不够用了，那些食材丢进去没有吸收足够的汤汁，不入味便不够美味。

千万不能小瞧这一点，任何东西讲究质量第一，他们这串串香做成了，日后定有模仿者，只有在味道上绝对压制，才能不愁被抢走客流量。

“其次是我们必须每人做几套干净的新衣服，切记要干净。”秦楚楚打量他们的衣着，包括她自己，粗布衣裳不算什么，重点是太过陈旧。

饭从口入，做吃的总不能蓬头垢面，他们以前日子穷苦，一年才有一套新衣，平时都舍不得穿，但今时不同往日。

刘自贵皱起眉头：“买炉子碗筷我们同意，衣服又是何道理？”

秦楚楚瞥他一眼懒得解释，竖起第三根手指道：“第三：你回去村里把砍伐竹子的活计交给别人。”

“什么？！”刘自贵惊疑不定。

方二娘问道：“我们砍竹子要弄竹签的，交给别人岂不是要给钱？”

“直接忙不过来了，除了竹签我还要小竹筒，方便给那些人打包串串带走。”秦楚楚大致比划了下需要的竹筒高度，别让食物掉出来就成。

麻辣烫很多人会选择打包，更为方便快捷，还能解决他们位置不够的弊端。

古代没有打包用具，串串香是带有点汤汁的食物，油纸包一类断然不行，唯有小竹筒合适。

当然，这竹筒是需要成本的，并且还要运输等等，每个多收一文钱，他们就不会亏了。

若是遇着自带容器过来盛放的，那更省事，分文不收直接打包带走。

秦楚楚给两人解释了下，他们倒是听懂了，只是依然有所疑问。

“现在这样就很好，弄出竹筒会不会惹怒了大家？”

刘自贵道：“同样出钱吃东西，那些人就能有座位，有的却要多花一文钱买竹筒。”

“这又不是强制性的，看个人选择罢了，”秦楚楚才不怕她这新鲜做法会被人抵触，道：“凡事有个先来后到，你若想坐着吃，那便等前边人离开。”

别以为这样会让很多人退去，受到追捧的东西最值得等待，不少人有这种微妙的心理。

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